Знатоки и ценители напитка знают толк в выборе кофе. При покупке они обращают внимание на многие факторы: сорт, способ обжарки, но главное - место и условие выращивания зерен. Страна происхождения во многом опредлеяет особенности напитка - кофе, как и виноград, чутко реагирует на состав почвы, климатические условия и высоту над уровнем моря. Все это определяет множество оттенков вкуса и аромата кофе.
Так, в новой коллекции Nescafe Absolute Origin можно попробовать чистую арабику, выращенную в определенном регионе по органической технологии. Каждый напиток кофейной плантации Латинской Америки особенный и
несет в себе характеристики кофе, присущие его региону происхождения: оригинальный вкус, насыщенный аромат, интенсивность.
Эспрессо Honduras Corquin
Особенная
Арабика из Гондураса медленно созревает в такт звукам природы Коркина —
региона, окружённого ароматами тропического леса. Бережно собранные вручную на
этапе полного созревания кофейные зерна раскрывают в чашке обволакивающие ноты
мёда, тёмного шоколада и солода.
Лунго Colombia Sierra Nevada
Арабика,
выращенная в горах Сьерра-Невада-де-Санта-Марта, с крутыми склонами и
изменчивым климатом, где живут потомки региона Тайрона. Местные жители выращивают
особый сорт кофе на своей земле в соответствии с традиционными канонами.
Насыщенный аромат кофе раскрывает в себе яркие ноты жареного миндаля,
мускатного ореха и ячменя.
Эспрессо Peru Cajamarca
Особенная Арабика, выращенная в перуанских горах с могущественными ветрами. Родина этого кофе - провинция Кахамарка, где кофейные зерна собираются по всем традициям Минга — южноамериканской философии взаимного уважения и помощи. Особые природные условия и забота фермеров насыщают этот кофе неподражаемым древесным ароматом, лакричными нотами и тонким вкусом пряного розового перца с послевкусием чёрной смородины.
Фотограф: Пресс-служба
Автор: