- Один из лучших шеф-поваров мира и обладатель трех звезд Michelin вместе с младшим братом Альбертом выпустил необычный кулинарный набор. С его помощью можно без труда воссоздать некоторые блюда ресторана El Bulli. Серия состоит из четырех комплектов на все случаи гастрономической жизни - spherification, patisserie, cuisine и cocktail.
- В наборы входят средства, необходимые для различных кулинарных манипуляций, включая эмульсификацию и желатинизацию. Вместе с ингредиентами для приготовления десертов, основных блюд и коктейлей в комплект входят мерные ложки и рецепты блюд.
- Приобрести набор Ferran Adria Easy Kits можно в магазинах www.solegraells.com и www.guzmangastronomia.com. Почувствовать себя мастером молекулярной кухни можно за 70 евро, не включая доставку.
Автор: Анна Федюнина